FOUETTE (фуэте, франц., от fouetter — хлестать). Термин обозначает ряд танц. pas, напоминающих движения хлыста, крутящегося или резко распрямляющегося в воздухе. F. на 45° — виртуозное вращение на пальцах: во время поворота работающая нога, замахиваясь за икру опорной, сгибается в колене, её носок сзади переводится вперёд, затем нога резко выпрямляется в сторону одновременно с опусканием опорной ноги на demi-plie.
Динамичное вращение F. часто становится кульминацией в развёрнутых классич. танц. формах. Напр., в «Лебедином озере», «Дон Кихоте», «Легенде о любви». Др. формы F. усложняются прихотливой сменой ракурсов, подъёмом ноги на 90°, исполняются с sautes и cabrioles. Grand F. — одна из разновидностей F., более развитая форма. Так, в grand F. со сменой epaulement полусогнутая нога, поднятая на 45° вперёд (назад), из положения eface вытягивается, поднимается на 90° и через a la second проводится в attitude eface (eface вперёд). Grand F. en tournant начинается с grand battement jete на II позицию на 90°, затем через demi-plie пo I позиции нога резко забрасывается вперёд (назад) в точку 6 с поворотом корпуса en dedans (en dehors). Движение заканчивается в 3 arabesque croise вперёд. Grand F. исполняются на полупальцах, пальцах, с sautes и cabrioles.
М. А. Ильичёва
Источник: Балет: энциклопедия, 1981 г.