Конкурсная «карьера» не сложилась… Но это не помешало Юлиану Гутману занять место в ряду широко концертирующих пианистов. По складу своего дарования он — лирик. По справедливому замечанию одного из критиков, его не слишком привлекает музыка, требующая от исполнителя ораторского пафоса. Однако в своей лирической сфере он свободно владеет тембровыми красками, певучестью фортепианного звучания. Многие артистические качества выдают в нем талантливого питомца нейгаузовской школы. Здесь и тонкий художественный вкус, и подкупающая поэтичность исполнительского стиля. Под руководством Г. Г. Нейгауза молодой пианист сперва окончил Московскую консерваторию (1956), а затем занимался в аспирантуре (1956–1959).
Репертуар Юлиана Гутмана весьма разнообразен. В программах пианиста представлены сонаты Моцарта, Бетховена, Шопена, Прокофьева, «Лесные сцены» Шумана, «Вариации на тему Паганини» Брамса, «Времена года» Чайковского, «Мимолетности» Прокофьева, «Фантастические танцы» Шостаковича. Чтобы вообразить себе широту его художественного кругозора, можно перечислить и фортепианные концерты, которые он исполняет во время гастрольных поездок: ре минор Баха, Третий Бетховена, Второй Брамса, Второй Шопена, Первый Чайковского, Третий Рахманинова, Первый Шостаковича. Вообще, наряду с классикой, Юлиан Гутман успешно играет произведения советских композиторов; так, целое отделение одного клавирабенда он составил из сочинений Р. Щедрина.
Л. Григорьев, Я. Платек
Источник: Современные пианисты, 1990 г.